鶏むね肉を使ったメニューで母が直伝してくれた これだけは鶏むね肉を使った料理でパサつかないと自信をもって教えてくれました☆ それは「棒棒鶏」です！ ＜材料＞ 鶏むね肉２枚 ネギ １０ｃｍくらい 根ショウガ ひとかけら 味噌 大さじ２ 砂糖 大さじ１ ご…