共働き夫婦とやんちゃ兄弟&ワンコのドタバタ日常

暮らしでの節約やお小遣いの稼ぎ方、子育てでの思うこと☆

食費の節約

食費の節約②鶏むね肉を使った母直伝メニュー☆

鶏むね肉を使ったメニューで母が直伝してくれた これだけは鶏むね肉を使った料理でパサつかないと自信をもって教えてくれました☆ それは「棒棒鶏」です! <材料> 鶏むね肉2枚 ネギ 10cmくらい 根ショウガ ひとかけら 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 ご…

食費の節約①

食費の節約で欠かせないもの 「鶏の胸肉!!」 鶏むね肉は必須です。 何と言っても100g49円で買えますから、もも肉に比べたら半額です。 鶏のむね肉はパサパサして苦手といい、私の母はあまり調理しないといいます。 しかしこのパサパサは切り方によっ…